Hello ! Moi, c’est Laurine, une Audoise pure souche. Née et élevée dans ce magnifique département du sud de la France, j’ai grandi au rythme des festivals de Carcassonne et des balades le long du Canal du Midi. Ma famille, ancrée ici depuis des générations, m’a transmis l’amour de cette terre riche en histoire et en traditions.
Mes passions
L’art sous toutes ses formes me fascine, qu’il s’agisse des sculptures romanes de l’abbaye de Saint-Hilaire ou des expositions contemporaines à Narbonne. La culture occitane, avec sa langue mélodieuse et ses légendes, nourrit ma curiosité. Et que dire de la gastronomie locale ? Entre le cassoulet de Castelnaudary, les olives lucques et les vins du Minervois, mes papilles sont en perpétuelle fête.
Mon expérience dans le tourisme audois
Depuis plusieurs années, je sillonne l’Aude, des plages de Leucate aux sommets des Corbières, en quête de trésors cachés et d’expériences authentiques. Mon parcours professionnel m’a amenée à collaborer avec des offices de tourisme locaux, à organiser des visites guidées et à participer à la promotion de notre patrimoine exceptionnel. Chaque village, chaque sentier, chaque marché m’a offert des rencontres inoubliables et des anecdotes à partager.
Pourquoi ce blog ?
Créer « Aude Évasion » est né d’une envie profonde de partager mes découvertes et coups de cœur. Je souhaite vous emmener avec moi à la découverte de lieux emblématiques comme la cité de Carcassonne, mais aussi de perles méconnues nichées au détour d’une route de campagne. À travers ce blog, je vous livre mes bons plans, mes adresses favorites et mes conseils pour que vous puissiez, vous aussi, tomber amoureux de l’Aude. Que vous soyez amateur d’art, passionné d’histoire, sportif en quête de défis ou épicurien à la recherche de saveurs locales, il y en aura pour tous les goûts.
De Castelnaudary à Narbonne, en passant par Limoux et bien d’autres, « Aude Évasion » vous dévoile le département sous toutes ses facettes. Préparez-vous à une immersion au cœur de l’Occitanie, où chaque détour réserve son lot de surprises et d’émerveillements.
Bon séjour !